«Картопля» — єдиний десерт, який я справді можу зробити сам! — сказав чоловік і пішов на кухню. На його виготовлення потрібно лише трохи часу, а необхідні продукти завжди під рукою! Крім того, смак завжди повертається в дитинство!
Сьогодні ми поділимося простим і швидким способом приготування десерту «Картопля».
Знадобиться
- 150 г печива (крекерів або будь-якого іншого)
- 30 г цукрової пудри
- 1 – 3 столових ложки какао
- 70 г молока
- 50 г вершкового масла
- 30 г горіхів
- 2 г ванілі
Приготування
За допомогою блендера подрібніть печиво в дрібну крихту. Печиво можна замінити сухарями. Якщо ви берете сухарі, то замість 30 слід використовувати 70 грамів цукрової пудри. Горіхи також подрібніть в блендері або дрібно наріжте. Ви можете обрати будь-які улюблені горіхи, або ті, що є вдома.
У зручному посуді змішайте крихту печива, какао і цукрову пудру, розтоплене масло і горіхи. Добре перемішайте, щоб маса стала однорідною.
Додайте в тісто молоко кімнатної температури та трохи ваніліну. Замішайте тісто, воно має бути гладким і добре тримати форму.
Сформуйте з отриманої маси кульки. Розмір кульок залежить тільки від вашого бажання.
Отримані кульки поставте в холодильник мінімум на 1 годину. Десерт «Картопля» можна зберігати в холодильнику кілька днів, але, мабуть, він не протримається так довго!
Перед подачею обваляйте кульки в цукровій пудрі. Смачного!
У радянські часи неможливо було уявити шкільне свято чи відвідування кафе без цього десерту! Знаючи рецепт, ви легко приготуєте ці ласощі в домашніх умовах без особливих турбот і з мінімальною кількістю продуктів!
