Нам всім часто хочеться чогось смачненького. І тому, ми пропонуємо вам приготувати новий вівсяний пиріг з яблуками. Цей осінній десерт перевершив всі наші очікування! А ми, дуже примхливі ласуни… Ну що, спробуємо?
В оригінальному рецепті використовується цукор. Однак, ви можете легко замінити його медом. Не хвилюйтеся, яблук тут більше, ніж самого тесту. Вівсяний пиріг буде дуже соковитим і ніжним.
Тобі знадобиться:
- Вершкове масло – 120 г
- Цукор – 160 г
- 1 щіпка солі
- Яйця – 3 шт.
- Борошно – 100 г
- Вівсянка – 150 г
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка кориці
- Яблука – 4 шт.
- Лимон – 1 шт.
Приготування:
Змішати м’яке масло з цукром і сіллю. Збивати міксером 5 хвилин. Додаємо яйця по одному і продовжуємо збивати до отримання однорідної маси.
У просіяне борошно додати вівсянку, розпушувач і корицю. Додати суміш до рідкої маси за кілька разів і перемішати. У вас повинно вийти м’яке тісто.
Яблука нарізати на невеликі кубики, скропити їх трохи лимонним соком. Цедру лимона натерти і додати до тіста. Потім додати яблука і як слід все перемішати.
Намажте деко олією, вилийте тісто і розрівняйте. Випікати пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин. Смачного!
Літературний переклад – Маруся Фріман
