Час від часу потрібно очищати організм, щоб він краще функціонував. Зазвичай ми називаємо це детокс. Це корисно робити дорослим людям, що працюють і пенсіонерам.
Але як це робити, щоб було ще й смачно?
Для цього ви можете скористатися триденною дієтою, під час якої можна їсти скільки завгодно. Але головна умова: їсти можна тільки суп!
Переваги:
- відбувається поліпшення роботи лімфатичної системи,
- поліпшується робота легенів,
- налагоджуються процеси роботи кишківника і шлунка,
- нормалізуються функції нирок й печінки,
- поліпшується стан шкіри,
- зміцнюється імунітет;
- знижує рівень цукру в крові.
Основні правила:
- Не сидіть на цій дієті більше ніж 3 дні. Наступного разу можна очистити організм тільки через 40 днів.
- Крім овочів, додавайте до супу потрібні вам спеції.
- Під час дієти пийте багато води, щоб виводити токсини з організму.
Увага! Кількість інгредієнтів у супі регулюйте на свій розсуд. Пам’ятайте: голодувати не можна. Як тільки захотілося – відразу їжте суп. Його можна з’їсти необмежену кількість.
Якщо у вас немає якогось із зазначених інгредієнтів, можете не додавати його або ж замінити на рівноцінний.
1) Крем-суп з броколі
Нагрійте в каструлі трохи олії, киньте туди броколі, нарізану селеру і цибулю.
Підсмажте овочі протягом 5 хвилин, потім влийте у каструлю овочевий бульйон. Варіть суп до повної готовності.
Посоліть і поперчіть суп за своїм смаком. Далі, робимо з супу крем за допомогою блендера.
2) Морквяний суп з імбиром
Зваріть овочевий бульйон, з моркви, імбиру і часнику. Доведіть бульйон до кипіння і залиште тушкуватися на слабкому вогні до 30 хвилин.
Потім обсмажте цибулю порей на невеликій кількості олії, та додайте її до інших овочів, залиште суп на повільному вогні ще на 10 хвилин. Посолити і поперчити суп за смаком. Довести суп блендером до стану пюре.
3) Сочевичний суп
Нагрійте в каструлі трохи олії, додайте туди нарізані овочі – картоплю, моркву і цибулю, смажте їх на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Також можна додати невелике яблуко для кислинки.
Потім залийте все овочевим бульйоном, додайте сочевицю, імбир, кмин, і паприку. Нехай суп вариться протягом 30-40 хвилин. Ваше завдання зварити овочі до повної готовності. В кінці посоліть і поперчіть його та зробіть пюре з допомогою блендера.
Коли закінчиться період детокс, кілька днів дотримуйтесь цих правил безпеки:
1. Уникайте продуктів, які викликають алергію
Алергенами можуть бути малина, полуниця, яйця, молочні продукти, цитрусові, шоколад, насіння, горіхи, риба.
2. Уникайте смажених продуктів і страв приготованих у фритюрі.
3. Уникайте солодких газованих напоїв і десертів.
Стаття несе інформаційний характер. Перед використанням порад, обговоріть їх зі своїм лікарем.
Літературний переклад – Маруся Фріман
