Під час хвороби допомогти собі і своїм близьким можна за допомогою правильного харчування. Фахівці пропонують список з десяти продуктів, які допомагають перемогти зимові хвороби та віруси.
Деякі з них вам давно відомі, а про противірусну активність інших, буде корисно дізнатися.
Зелений чай
Якщо ви помітили у себе перші ознаки застуди, випийте кілька філіжанок зеленого чаю. Він містить амінокислоти L-теанина, які сприяють активізації захисних сил організму.
У складі зеленого чаю також багато корисних елементів, які зупиняють розвиток аденовірусу – причини виникнення застуди.
Також цей напій відрізняється хорошими антиоксидантними властивостями і меншим вмістом кофеїну в порівнянні з чорним чаєм. Це означає, що велика кількість випитого зеленого чаю не відіб’ється на роботі нервової системи.
Бразильські горіхи
Бразильський горіх допомагає боротися з вірусами, тому що містить селен – мінерал, який стимулює імунітет. З’їдаючи всього 30 г цих горіхів, ви отримаєте добову норму селену. А значить, підтримайте захисні функції організму.
Отримуючи достатню кількість селену, організм виробляє більше цитокінів, що нейтралізують вірус грипу. Крім бразильських горіхів, на селен багаті мідії, краби, тунець і тріска.
Цитрусові
Всім відомі джерела вітаміну С, на які варто налягати взимку. Згідно з результатами досліджень, регулярне вживання вітаміну С в ударних дозах, зменшує симптоми застуди на 23%, а також прискорює одужання.
Для бажаного ефекту організм повинен отримувати від 1 до 8 г цього вітаміну. Найбільш очевидні джерела – лимони, мандарини, апельсини. Але не можна навантажувати організм різким збільшенням вітаміну С, щоб не викликати проблеми з травленням.
Кольорова капуста
Цей овоч також багатий на вітамін С, як і броколі, брюссельська капуста, батат, червоний перець і помідори. Крім цього, кольорова капуста містить інші корисні вітаміни і антиоксиданти, які ефективно борються з інфекціями.
Антиоксидант глутатіон у складі цвітної капусти може запобігти будь-яким простудним захворюванням при регулярному включенні цього продукту до раціону.
Червоне вино
Червоне вино містить ресвератрол і поліфеноли. Ці сполуки допомагають уповільнити процес розмноження вірусів грипу в організмі. Особливо ефективно вино сорту піно нуар, в якому міститься найбільша концентрація ресвератролу. Альтернативними джерелами цього з’єднання є арахіс в шкірці або сушена шовковиця.
Імбир
Це коренеплід з потужними протизапальними і знеболювальними властивостями. Імбир допоможе вам впоратися з болем у горлі і ознобом. Споживання імбиру також дозволить організму отримувати більше кисню і активно виводити токсини.
Кориця
Крім приємного смаку, кориця додасть вашому чаю лікарський ефект. Ця спеція має антибактеріальні, противірусні та протигрибкові властивості. Корисні елементи в складі кориці борються з першопричиною хвороби – патогенними мікроорганізмами. Ця приправа також покращує кровообіг, розігріваючи організм зсередини, і допомагає прочистити носові пазухи. Для посилення ефекту від кориці її варто комбінувати з імбиром в складі гарячих напоїв.
Часник
Це потужний природний антибіотик, регулярне споживання якого знижує шанси підхопити вірус на 64%. Часник корисний як свіжий, так і сушений. Додавайте його в салати, гарніри і соуси – це смачно і корисно.
Мед
Про мед можна розповідати довго. Це унікальний продукт з протизапальними властивостями. Додавайте його в напої або їжте просто так. Мед лікує горло, знімає біль і бореться з бактеріями.
Курячий бульйон
Домашній курячий бульйон допоможе заповнити втрату рідини в ослабленому організмі і зменшити запалення.
Стаття несе інформаційний характер. Перед використанням порад, обговоріть їх зі своїм лікарем.
Літературний переклад – Маруся Фріман
