Багато досліджень підтверджують, що помірне вживання вина корисне для нашого організму. Нам завжди говорили, що непогано щодня випивати келих вина. Щоб повною мірою користуватися його перевагами.
Однак пиво, у цьому відношенні – просто скарб сюрпризів! Виявилося, що цей напій, при помірному вживанні, тільки і робить, що рятує здоров’я. Цікаво, так?
Згідно з дослідженням китайських вчених, пиво може бути ефективною профілактикою проти дегенеративних захворювань головного мозку. Йдеться про деменцію, хворобу Альцгеймера і Паркінсона.
Вчені з університету Ланчжоу пояснюють цілющі дії пива його складом
Важливу роль відіграє ксантогумол – хімічна речовина, що міститься у хмелі.
Це різновид флавоноїдів, що мають антиоксидантні властивості. Саме ця якість є ключовою у боротьбі проти цих важких захворювань.
Відомо, що дегенеративні захворювання головного мозку, крім іншого, є результатом окисного процесу. А флавоноїди з успіхом нейтралізують такі процеси.
Відомий факт, що хміль вже дуже давно використовувався традиційною китайською медициною. А його компонент, ксантогумол, вивчається протягом багатьох років.
Ще у 2010 році було виявлено, що ксантогумол пригнічує ПСА, білок, що відповідає за рак простати. У минулому році дослідження показали, що цей флавоноїд, який вживається у необхідних дозах, покращує когнітивні функції.
Але, крім усього цього, ксантогумол, що міститься у пиві володіє безліччю інших переваг
- Антивірусні властивості
- Протизапальна дія
- Боротьба з ожирінням
- Потужний антиоксидант
- Захист серцево-судинної системи
- Профілактика онкології
Звичайно, мова йде про певне дозування під наглядом фахівців. Крім цього, мається на увазі натуральне пиво, зроблене на хмелю.
Літературний переклад – Маруся Фріман
