Безперечно, картопля – один з тих продуктів, які можна їсти хоч кожного дня, і не набридне. Мало того, він не тільки неймовірно смачний, але і дуже корисний. А варіантів приготування картоплі існує безліч. Можна її варити, смажити, тушкувати, запікати…
Однак сьогодні ми вирішили тебе здивувати й поділитися унікальним рецептом: розповідаємо, як приготувати смачну картоплю в банці.
Складові:
- 1 кг картоплі
- 2 цибулини
- 400 г сала
- вершкове масло
- рослинна олія
- сіль – за смаком
- спеції – за смаком
Приготування
Для початку потрібно почистити й нарізати на середні шматочки картоплю. Потім відправляємо її до великої миски, додаємо сіль та спеції. А також трохи рослинної олії. Гарненько все перемішуємо.
Цибулю потрібно нарізати півкільцями, досить великими шматочками. І додаємо її до миски, знову перемішуючи.
Тепер переходимо до сала: нарізаємо його невеликими скибочками. До речі, його можна замінити ковбасою або шинкою, наприклад. Порізавши сало, додаємо його в миску з картоплею.
Після цього потрібно взяти кілька банок на 0,5 л та змастити зсередини їх вершковим маслом. Жаліти масла не варто. Потім наповнюємо банки картоплею і зверху накриваємо їх фольгою.
Залишилося поставити баночки в холодну духовку і дати їй приготувати страву. Духовку включаємо на 180 градусів, час – приблизно 50 хвилин.
Коли картопля приготується, краще відразу не виймати банки з духової шафи. Бо через перепад температур, скло може тріснути. Дайте банкам постояти хвилин 10-15. А потім, накривайте на стіл. Впевнені, ви будете в захваті від цього рецепта.
Смачного!
Літературний переклад – Маруся Фріман
