Я завжди збирала добрий урожай кабачків на своїй ділянці. Але в цьому році все навпаки. Я спочатку думала, що всьому виною сорт овочу. Але моя сусідка посадила такий самий сорт кабачків, які дали багато зав’язей. Швидше за все, причина в іншому. Я довго думала, чому так сталося? Вирішити дану проблему мені допомогла моя сестра, яка має багаторічний досвід в городніх справах.
Я попросила сестричку до мене приїхати, щоб допомогти розібратися з проблемою. А то у сезон не буде з чого готувати млинці і рулети. А мої онуки, коли приїжджають до мене на канікули, в першу чергу просять приготувати свої улюблені страви з кабачків.
Також я готую дуже смачне варення з кабачків і апельсина, ще роблю їх схожими, за смаком, на солодкий ананас. У зимову пору року, це те, що треба! І ще потрібно необхідну кількість кабачків заморозити для самого маленького члена нашої родини. Куплені овочі йому давати ще рано. Перспектива залишитися без кабачків зовсім не радує.
Пізній кабачок я використовую у якості корму для домашніх курей і качок. Я їх збираю на кінці вересня і зберігаю у підвалі. Такого корму мені вистачає до початку зими. Виходить дуже економно.
Сестра не змусила себе довго чекати, швидко приїхала і дала слушні поради з приводу вирощування кабачків.
Дієві методи для утворення зав’язі:
- Насамперед необхідно обрізати усі листя, які закривають доступ сонячних променів до квітів. Занадто велика кількість листя заважає запиленню. Чим більше тепла буде надходити до квіток, тим більше зав’язей буде утворюватися.
- Негативний вплив на зростання кабачків надає різкий перепад температури повітря. Якраз у цьому році дуже часто жаркий день змінюється прохолодою.
- Закислення грунту теж не сприяє зростанню культури. У моєму випадку це відбулося через надлишок добрив. Врятувати грунт допоможуть зола або доломітове борошно.
На стеблах залишаємо не більше 5-7 квіток.
Поради сестри допомогли врятувати мій урожай кабачків.
Літературний переклад – Маруся Фріман
