Думаєте, з домашніми цукерками потрібно довго вовтузиться? А ось і ні! Давайте приготуємо лимонні цукерки, від яких будуть у захваті і діти, і дорослі! Ці желейні ласощі – не просто смакота, від якої неможливо відірватися.
Ці дуже корисні цукерки дадуть вашим близьким запас вітаміну С, кальцію і заряд бадьорості на цілий день!
Нам знадобиться:
- 180 мл. лимонного соку
- 80 мл. води
- 20 гр. желатину
- 3 ст. л. цукру
Готуємо?
Желатин змішати з 60 мл холодної кип’яченої води. Почекати, поки він розчиняється (це займе 5-10 хвилин).
Цукор змішати з 120 мл води, нагріти на слабкому вогні. Коли закипить, зніміть з плити.
Желатин та 180 мл лимонного соку влити у воду з цукром. Все добре перемішати, перелити на деко або іншу форму.
Поставити у холодильник. Зазвичай застигання займає 2 години. Нарізати кубиками, посипати цукровою пудрою і подавати до чаю!
Смачного чаювання!
Літературний переклад – Маруся Фріман
