У свята так хочеться побалувати себе чимось смачним і солодким. Домашня “Нутелла” – це те саме блюдо, перед яким не зможуть встояти ні дорослі, ані діти. Спробуйте створити щастя своїми руками за нашим унікальним рецептом. Звичайно, усім нам відома «Нутелла» – бренд, який відомий у всьому світі. Однак, останнім часом вчені забили тривогу — аналіз відомої ласощі підтвердив, що там є речовини, які не зовсім корисні для здоров’я.
Але ж як від неї, такої смачної, тепер відмовишся? На щастя, рецепт славнозвісної «Нутелли» легко приготувати дома. Вона получається смачніша від магазинної, корисніша і як це не дивно, дешевша. І що важливо, в неї ви вже не знайдете канцерогенної пальмової олії, консервантів, ще й барвників. Погодьтеся що мало хто зможе встояти перед отакою спокусою: ніжний білий хліб, ароматна «Нутелла» та чашечка міцної кави.
Отже, готуємо
- Молоко – 1 склянка
- Борошно – 1.5 склянки
- Цукор – 1 склянка
- Какао – 2 ст.л.
- Вершкове масло – 1.ст.л.
- Горіхи будь-які – 3 ст.л.
Домашня “Нутелла” – рецепт
- У велику миску послідовно додамо та ретельно змішаємо цукор, какао і борошно. Потім додаємо в суміш молоко. Не забуваємо постійно перемішувати, щоб не було грудочок.
- Доводимо на невеличкому вогні одержану суміш до кипіння, постійно помішуючи, щоб, боронь боже, не пригоріла.
- На цьому етапі слід почистити та обсмажити горіхи. Для того, щоб їх подрібнити можна скористатися кавомолкою, блендером або ж навіть дрібною терткою.
- Тепер настав час додати в нашу пасту подрібнені горіхи та, звичайно ж, вершкове масло. Нарешті, залишилося тільки поварити Нутеллу, поки вона не загусне.
- Готовий продукт ми охолоджуємо і перекладаємо до баночки з кришкою. Зберігати домашню “Нутеллу” належить в холодильнику. Ось і все. Смачного!
Наша домашня «Нутелла» не містить нічого шкідливого, крім калорій. Тому нею можна сміливо пригощати дітей, не боячись за їхнє здоров’я. Це, фактично, щастя, зроблене своїми руками. Але, якщо ви слідкуєте за своєю фігурою — треба куштувати цю смакоту в дуже малих порціях. Або смакуйте й одразу біжіть до спортзалу.
