Фрукти корисні. У них є клітковина та інші важливі речовини. Але є і природний цукор. У деяких плодах його справді багато.
Манго
Одне манго дає близько 46 грамів цукру. Тому при контролі ваги чи цукру в раціоні це не найкращий варіант на велику порцію. Краще зʼїсти кілька скибочок, а решту лишити на потім.
Виноград
В одній чашці винограду — приблизно 23 грами цукру. Для продукту, який так легко їсти жменями, це чимало.
Щоб не поспішати, розріжте ягоди навпіл і заморозьте. Вийде прохолодний літній перекус, який їсться повільніше.
Черешня
Черешня солодка не лише на смак. У чашці — близько 18 грамів цукру.
Коли перед очима велика миска, легко втратити рахунок. Тому порцію краще відміряти заздалегідь.
Груші
Одна середня груша містить близько 17 грамів цукру.
Коли хочеться зменшити солодке, не обовʼязково зʼїдати весь плід одразу. Кілька скибочок добре лягають у нежирний йогурт або салат.
Кавун
Один середній шматок кавуна дає приблизно 17 грамів цукру.
У ньому багато води. Є й електроліти — мінерали, які допомагають тілу відновитися після спеки. Та навіть із кавуном краще тримати міру: один-два шматки цілком достатньо.
Інжир
Два середні плоди містять близько 16 грамів цукру.
Коли хочеться чогось вишуканого, інжир можна нарізати й подати з козячим сиром. Або додати в соус до пісного мʼяса, наприклад до курятини без шкіри.
Банани
Один середній банан дає близько 14 грамів цукру.
Якщо це забагато для однієї порції, візьміть половину. Її можна додати до ранкової каші або покласти в сендвіч з арахісовою пастою.
Фрукти з меншим вмістом цукру
Авокадо
Не всі фрукти переповнені солодким. Цілий авокадо — а це саме фрукт — містить лише 1,33 грама цукру.
Його додають у салати, намазують на тост або перетворюють на гуакамоле. Та є нюанс: цукру мало, зате калорій чимало. Тому щоденна велика порція — не завжди добра ідея.
Гуава
Один плід містить близько 5 грамів цукру і приблизно 3 грами клітковини.
Це більше клітковини, ніж у порції бурого рису або в шматку цільнозернового хліба. Якщо додати гуаву в смузі разом зі шкіркою, клітковини стане ще більше.
Малина
У чашці малини — 8 грамів клітковини і лише 5 грамів цукру.
Клітковина підтримує травлення й допомагає довше залишатися ситим. Малину зручно їсти по одній ягоді, смакуючи без поспіху.
Диня канталупа
Один середній шматок містить лише 5 грамів цукру і близько 23 калорій.
Смак при цьому яскравий і насичений. Добре поєднується з кисломолочним сиром і дрібкою солі.
Папая
Половина невеликої папаї дає близько 6 грамів цукру.
Навіть маленький плід часто досить великий, тож половини вистачає. Смак добре розкриває сік лайма, дрібка морської солі або трохи замороженого йогурту.
Полуниця
У чашці цілої полуниці — лише 7 грамів цукру.
Вона додає салату яскравий колір, свіжість і легку літню солодкість.
