Легкий і повітряний пиріг з приголомшливим смаком готується всього 10 хвилин. З його приготуванням впорається навіть недосвідчений кулінар. Ви можете його піч хоч кожен день, адже це так просто, змінюючи фрукти і отримуючи новий і неповторний смак. Тому пиріг вам ніколи не набридне!
Інгредієнти, які будуть потрібні:
- Молоко 150 мл
- Яйця курячі 4 штуки
- Цукор 180 г
- Олія без запаху 75 мл
- Борошно пшеничне 350 г
- Дрібка солі
- Пекарський порошок 10 г
- Будь-які фрукти 600 г
Приступаємо до приготування:
- Яйця розбити у глибокий посуд, додати дрібку солі, всипати цукор і перетерти за допомогою віночка. Влити до суміши молоко теплого стану, олію і добре все розмішати.
- За кілька раз до суміши ввести муку, всипати пекарський порошок і замісити тісто. Воно вийде трохи густіше, ніж на оладки, тобто – рідкуватим.
- Взяти форму діаметром 24 сантиметри, вистелити ії пекарської папером і вилити тісто.
- Фрукти порізати на шматочки невеликого розміру і покласти на тісто, придавлюючи. Посипати зверху цукром.
Ось і все, далі готувати буде пічка. Включити попередньо духовку і нагріти ії до 180°. Випікати пиріг 40 хвилин. Подавати до чаю остиглим. Смачного!
Літературний переклад – Маруся Фріман
Поділіться коментарем
