Імбир
Основний компонент традиційної медицини, цей гострий корінь, мабуть, найбільш відомий своїми протинудотними властивостями та такими, що заспокоюють шлунок. Деякі дослідження показують, що імбир може полегшити біль при менструації.
Чорниця
Ці маленькі соковиті самоцвіти містять багато фітонутрієнтів, які можуть боротися із запаленням і зменшувати біль. Якщо зараз не сезон ягід, заморожена чорниця може містити стільки ж або навіть більше поживних речовин, ніж свіжа. Інші фрукти з антиоксидантами та поліфенолами, зокрема полуниця та апельсини, можуть мати подібний заспокійливий ефект.
Гарбузове насіння
Гарбузове насіння є чудовим джерелом магнію — мінералу, який може зменшити кількість нападів мігрені. Він також може допомогти запобігти та лікувати остеопороз. Але, попри те, що ви, можливо, чули, це не зупиняє нічні судоми в ногах. Щоб отримати більше магнію, додайте до свого раціону мигдаль і кеш’ю, темно-зелені листові овочі (наприклад, шпинат і капусту), квасолю і сочевицю.
Лосось
Насичений протизапальними омега-3 жирними кислотами, лосось входить майже в усі списки “корисних” продуктів. Він вважається корисним для серця і може зменшити болючість суглобів, якщо у вас ревматоїдний артрит. Інші різновиди холодноводної риби, включаючи тунця, сардини та скумбрію, також є хорошим вибором. Однак уникайте тилапії та сома: високий вміст у них омега-6 жирних кислот може сприяти запаленню.
Куркума
Сполука в спеції, яка надає карі яскравого оранжево-жовтого кольору, може впливати на кілька процесів у вашому організмі, в тому числі на запалення. Дослідження людей з ревматоїдним артритом та остеоартритом, які приймали добавки з куркуміном, показали, що вони могли ходити краще і без побічних ефектів від прийому ліків. Чорний перець може допомогти вашому організму засвоїти його, тому спробуйте суміш цих спецій з імбиром та медом у чаї.
Терпка вишня
В одному дослідженні бігуни, які пили вишневий сік за 7 днів до забігу і в день забігу (340 мл двічі на день), мали значно менше болю в м’язах, ніж група, яка пила аналогічний на смак напій без натурального соку. Це може бути пов’язано з антиоксидантами та протизапальними сполуками, що містяться у фруктах.
Оливкова олія першого холодного віджиму
Відчуваєте перцеве поколювання в горлі? Це сполука під назвою олеокантал, яка має протизапальні властивості. Оливкова олія першого холодного віджиму є частиною здорового харчування і може полегшити біль у суглобах при місцевому застосуванні. EVOO також містить лубрицин — білок, який діє як бар’єр, що запобігає руйнуванню хрящів. Дотримуйтесь низьких температур (менш як 210°C), коли готуєте на оливковій олії, щоб не втратити жодної з її численних переваг.
Перець чилі
Капсаїцин, речовина, яка надає перцю чилі гостроти, добре відома своїми знеболюючими властивостями у складі кремів та пластирів. Деякі ранні дослідження показують, що вживання гострого перцю замість того, щоб наносити його на шкіру, також може зменшити й запобігти запаленню. “Опік” також змушує ваш мозок вивільняти ендорфіни, які блокують больові сигнали.
М’ята
М’ятна олія полегшує болісні спазми, гази та здуття живота, які є характерними ознаками синдрому подразненого кишечника. М’ятний чай — хороший заспокійливий засіб при періодичних розладах шлунку. У ранніх дослідженнях бразильський м’ятний чай (виготовлений з рослини Hyptnis crenata) виявився настільки ж ефективним, як і рецептурні знеболювальні.
