Чому важливо підтримувати здоровий кишківник?
Кишківник, або травна система, складається зі шлунково-кишкового тракту (ШКТ). В ідеалі такі частини нашого тіла, як стравохід, шлунок, тонкий і товстий кишківник, працюють належним чином, щоб ми могли їсти та перетравлювати їжу без дискомфорту.
Кишківник поглинає поживні речовини з їжі, яку ми їмо, одночасно усуваючи відходи. Він також виконує багато інших важливих функцій, як-от запобігання потраплянню шкідливих речовин у наш організм і підтримка балансу корисних бактерій.
У вас здоровий кишківник, якщо все працює добре. Якщо кишківник погано виконує ці функції, можуть виникнути такі захворювання, як:
- діабет 2 типу
- запальне захворювання кишківника (IBD)
- рак товстої кишки
Здоров’я кишківника відіграє важливу роль в оптимальному здоров’ї та самопочутті.
Як дізнатися, здоровий мій кишківник чи ні?
Здоровий кишківник містить різні типи корисних бактерій, які допомагають травленню поживних речовин, підтримують здорову імунну систему і навіть допомагають правильній роботі нервової системи.
Здоровий кишківник також спілкується з мозком через нерви та гормони, що допомагає підтримувати загальне здоров’я та гарне самопочуття.
Симптоми, які можуть вказувати на проблеми з кишківником, включають:
- біль у животі
- здуття живота
- діарея
- запор
- печія
- нудота
- блювота
Як дізнатися, чи певний стан викликає мої проблеми з кишківником?
Важко точно визначити конкретне захворювання, яке може спричиняти проблеми з кишківником.
Кишківник складний, і такі симптоми, як діарея, запор, надмірне газоутворення, запалення кишківника, здуття живота та біль у животі, мають багато причин.
Якщо симптоми не зникають, це може бути ознакою основної проблеми, яка потребує медичної допомоги. Зверніться до лікаря, якщо у вас проблеми з кишківником.
Яка різниця між харчовою алергією та харчовою непереносністю?
Ключова відмінність між харчовою алергією та харчовою непереносністю полягає в тому, що харчова непереносність може викликати багато дискомфорту, тоді як харчова алергія може бути небезпечною для життя.
Харчова алергія виникає, коли ваша імунна система надмірно реагує на харчовий білок, який інші люди вважають нешкідливим. Це змушує організм виробляти антитіло під назвою імуноглобулін Е (IgE), що викликає широкий спектр симптомів, які можуть відрізнятися за початком і тяжкістю.
Симптоми харчової алергії варіюються від легких (наприклад, кропив’янка) до важких (анафілактичний шок) і потенційно можуть призвести до смерті.
Основним способом лікування анафілактичної (алергічної) реакції є використання автоін’єктора адреналіну та виклик 911 або місцевої екстреної служби.
Більшість симптомів, пов’язаних з їжею, виникають протягом 2 годин після їжі. Часто вони починаються протягом декількох хвилин. У деяких дуже рідкісних випадках реакція може бути відкладена на 4-6 годин або навіть довше.
Харчова непереносність виникає, коли організм не може належним чином перетравлювати з’їдену їжу або коли певна їжа може дратувати травну систему. Прикладом харчової непереносності є непереносність лактози.
Які чинники можуть зашкодити здоров’ю кишківника?
Немає сумніву, що багато аспектів сучасного життя можуть завдати шкоди здоров’ю нашого кишківника, зокрема:
- стресовий спосіб життя
- нестача сну
- дієта з високооброблених продуктів
- хвороби
- антибіотики
Дисбаланс мікрофлори кишківника, також відомий як дисбактеріоз, може підвищити ймовірність розвитку деяких захворювань, таких як синдром подразненого кишківника (СРК), ЗЗК, діабет, рак, ожиріння, хвороби серця та розлади центральної нервової системи.
Як пробіотики допомагають здоров’ю кишківника?
Пробіотики — це «хороші» бактерії, подібні до тих, що знаходяться у вашому кишківнику та ферментованих продуктах, таких як йогурт. Вони містять додані живі культури, такі як Lactobacillus або Bifidobacterium. Однак не всі ферментовані продукти містять пробіотики.
Кімчі (корейська страва з квашеної капусти) і комбуча (ферментований чай) також містять живі культури, але їхні потенційні пробіотичні переваги недостатньо вивчені.
Від 25 до 45 мільйонів людей у Сполучених Штатах часто відчувають біль у шлунку, здуття живота, запори та діарею, які є симптомами СРК. Пробіотики можуть принести полегшення.
Згідно з опублікованим у журналі Nutrients дослідженням, учасники, які приймали кілька штамів пробіотиків протягом 8 тижнів, відчували менше болю в животі та покращили якість життя.
Що мені слід шукати в пробіотичній добавці?
Виберіть пробіотик із живими та активними бактеріальними культурами, такими як Lactobacillus acidophilus ABC. На продукті повинні бути вказані вид, штами та дозування.
Але важливо зазначити, що не всі штами однакові. Я рекомендую використовувати usprobioticguide.com або probioticchart.ca, щоб підібрати штам до бажаної користі.
Переконайтеся, що продукт містить принаймні той рівень пробіотиків, який використовувався в дослідженні з Довідника пробіотиків США або Таблиці пробіотиків. Вищі показники не обов’язково кращі.
Обов’язково звертайте увагу на термін придатності, а не на дату виробництва, щоб переконатися, що продукт містить достатню кількість живих пробіотиків.
Нарешті, перевірте на етикетці рекомендації щодо зберігання. Наприклад, деякі вимагають охолодження, а інші можна зберігати при кімнатній температурі.
Чи безпечно приймати пробіотики дітям?
Дослідження показують, що пробіотики безпечні та можуть бути корисними для запобігання інфекціям верхніх дихальних шляхів і діареї у здорових дітей.
Двома пробіотичними штамами, визнаними ефективними в дослідженні 2017 року, були Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) і S. boulardii. LGG знизив ризик діареї, пов’язаної з прийманням антибіотиків, на 13%. Штам S. boulardii зменшив діарею, пов’язану з C. difficile, на 12%.
Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж давати пробіотики немовляті.
Чи слід уникати приймання пробіотиків?
Пробіотики безпечні для більшості людей. Але якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, спочатку поговоріть зі своїм лікарем. Будь-хто з серйозним основним захворюванням повинен перебувати під ретельним наглядом медичного працівника під час приймання пробіотиків.
Якщо сьогодні я зроблю лише одну річ, щоб покращити здоров’я свого кишківника, що це буде?
Включення в харчування корисних для здоров’я функціональних продуктів, таких як ті, що містять як пребіотики, так і пробіотики, допомагає підтримувати здоров’я кишківника.
Що стосується їжі, це може означати насолоду від нарізаних бананів у звичайному йогурті, приправлення страв часником або цибулею-пореєм або обсмажування спаржі з темпе.
