fbpx
Легке, як пух: тісто для вареників - секрет ідеальної господині
У кожної ідеальної господині є свій секрет приготування традиційної страви - вареників. В однієї - тісто для вареників легке, як пух, в іншої - особлива начинка. І для цього не потрібні різні складні...
Повітряний хмиз — ніжна смакота, що тане в роті
Повітряний хмиз — ця ніжна смакота, що тане в роті, всім знайома з самого дитинства. Бо, мабуть, немає такої дитини, яку б бабуся чи матуся не балувала цією хрумкою випічкою. Пам'ятаю, як на...
Листкове тісто без зайвих рухів - не рецепт, а знахідка
Існує багато дуже смачних страв, які готуються з листкового тіста. Одна біда - тісто доводиться купувати, тому що мало кому хочеться возитися, щоб приготувати його. Це ж треба розкатувати готове тісто, змащувати жиром,...
Італійський різдвяний кекс - рецепт несподіваного щастя для нашого свята
Італійський різдвяний кекс славиться у всьому світі - ніде більше не готують настільки м'якої, пишної та ароматної випічки. Хліб розкоші печуть і на Різдво, і на Великдень, і до будь-яких святкових застіль. Я...
Мамині рулети з маком — сімейний рецепт на вагу золота
Варто лише подумати про щось сімейне, затишне і лагідне, як відразу на думку спадають мамині рулети з маком. Таке частування було частим гостем у нашій родині — і на Пасху, і на Новий...
Полуничні цукати — ароматна заготовка замість варення
Інколи в магазині просто неможливо пройти повз різнокольорові полички з сухофруктами. Багато господинь знають, що ця ароматна заготовка замість варення ще корисніша, ніж заморожені фрукти та ягоди. Та купувати таку смакоту не всім...
Золота скумбрія на подушці з цибулі — соковита вечеря в духовці
Золота скумбрія на подушці з цибулі. Погодьтеся, звучить - як пісня. Добрий і затишний наспів про те, як готується соковита вечеря в духовці. А вся сім'я завмирає від ароматів, які розлітаються по дому....
Основні помилки в приготуванні дріжджового тіста — поради для ідеального результату
Багато господинь відмовляються готувати дріжджове тісто, аргументуючи це тим, що воно не виходить потрібної якості. Хоча, лише потрібно врахувати основні помилки в приготуванні дріжджового тіста і ваші пироги стануть кращими у світі. Послухаймо...
Сирники з тертим яблучком — ніжний десерт смачніше будь-якого тістечка
Якщо у вас з'явилося прекрасним весняним ранком бажання приготувати сирники з тертим яблучком, ви не помилилися. Цей ніжний десерт смачніше будь-якого тістечка і він здатний зробити ваш ранок просто неповторним. До того ж...
Соковиті морквяні салати — рецепти, які перетворюють будні на свята
Морква заслужено отримала повагу у багатьох господинь. З неї готують соковиті морквяні салати, перші та другі страви, маринують зі спеціями, смажать, тушкують. Це всі рецепти, які перетворюють будні на свята завдяки цьому помаранчевому,...